科技與生活

本科目標:

科技與生活科的宗旨乃藉著食物和營養、家居及衣物管理等範疇,培養學生健康生活的習慣,並透過初中的實習及高中的探究式活動,培養共通能力以妥善管理家居,改善生活質素,並作好職前準備,獨立地生活。
 
本科發展重點:
1. 讓學生認識不同食物的營養價值及對身體的影響,以建立均衡營養的飲食習慣。
2. 讓學生掌握獨立生活的技能,包括膳食、消費計畫及烹調技巧,衣物修補及選擇等。
3. 於學習過程中培養學生各種共通能力,為將來獨立生活作好準備。
4. 讓學生學習家居管理,以能肩負家庭角色的責任,妥善地照顧個人/安排家庭生活,提昇家居生活素質。
5. 透過科技教育,強化學生在科學、科技及數學教育各學習領域及跨學習領域的綜合和應用知識與技能的能力。
 
學生課堂剪影:
 
 
製作公仔造型湯圓
 
 
 
烹調家常小菜
 
 
  
利用食物打印機製作曲奇屋
 
 
 
膳後清潔訓練
 
 
 
切食材訓練